传统的炸鸡食品虽然美味，但很多不能保证质量，无论鸡肉还是炸制用油方面都不能让人彻底放心。华莱士严格按照卫生标准，甄选优质农家自养鸡作为鸡肉来源，炸制用油为国际标准用油色拉油，不二次使用，使得鸡排成品可以保证优质。

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